Βαθιά οδύνη στον Βόλο & την Αγριά – Αποχαιρετούν τον αγαπημένο τσιπουρά Κώστα Παπαδή

Ο Βόλος και η Αγριά αποχαιρετούν με θλίψη έναν άνθρωπο που σημάδεψε την τοπική γαστρονομική παράδοση και έγινε σύμβολο φιλοξενίας και ζεστασιάς. Ο Κώστας Παπαδής, ο αγαπημένος τσιπουράς δεύτερης γενιάς, «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 74 ετών, σκορπίζοντας συγκίνηση σε όσους τον γνώρισαν και τον τίμησαν μέσα από τις δεκαετίες προσφοράς του.

Από τη Βρύναινα στον Βόλο – Η πορεία ενός ανθρώπου που άφησε ιστορία

Γεννημένος στη Βρύναινα Αλμυρού, ο Κώστας Παπαδής εγκαταστάθηκε από μικρή ηλικία στον Βόλο, όπου αρχικά εργάστηκε ως ηλεκτρολόγος. Η αγάπη του για την εστίαση τον οδήγησε το 1974 να ξεκινήσει μια επαγγελματική διαδρομή που θα άφηνε ανεξίτηλο αποτύπωμα.

Σφράγισε με την παρουσία του πολλούς χώρους που αγαπήθηκαν:

• τις Αηδονοφωλιές με το ιστορικό κέντρο «Αμαντέους»,
• το Water Lilly στο Μαλάκι,
• και από το 2001 το ομώνυμο τσιπουράδικο «Παπαδή» στην Αγριά.

Το τσιπουράδικο, που πλέον λειτουργεί υπό τη διεύθυνση του γιου του Δημήτρη, συνεχίζει μέχρι σήμερα να αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στέκια για καλό τσίπουρο, μεζέδες και αυθεντική παρέα.

Ένας άνθρωπος αγαπητός σε όλους

Παρά το γεγονός ότι πρόσφατα είχε υποβληθεί σε επέμβαση καρδιάς και η ανάρρωσή του φαινόταν ομαλή, χθες αισθάνθηκε ξαφνική αδιαθεσία. Παρά την άμεση ιατρική προσπάθεια, ο οργανισμός του δεν άντεξε. Η είδηση του θανάτου του βύθισε στη θλίψη την οικογένεια, τους φίλους, τους συνεργάτες, αλλά και την τοπική κοινωνία που τον θεωρούσε δικό της άνθρωπο.

Το τελευταίο αντίο

Η κηδεία του τελέστηκε σήμερα, Σάββατο 15 Νοεμβρίου, στις 12:00, στον Ιερό Ναό Αγίου Λαζάρου στο Κοιμητήριο Βόλου, παρουσία συγγενών, φίλων και πλήθους ανθρώπων που θέλησαν να τιμήσουν τη μνήμη του.

Σύμφωνα με το Taxydromos.gr ο Κώστας Παπαδής αφήνει πίσω του όχι μόνο μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται, αλλά και μια πολιτιστική κληρονομιά «τσίπουρου και παρέας» που δύσκολα θα ξεχαστεί.